ไวน์อิตาลีสำหรับฤดูร้อน

1. ไวน์โรเซ่: ไวน์สุดคลาสสิคสำหรับฤดูร้อน

ไวน์โรเซ่ คือ ไวน์ที่เหมาะกับฤดูร้อนที่สุด! สดชื่นและเต็มไปด้วยรสผลไม้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่, แตงโม, และ ส้ม มันเป็นไวน์ที่เหมาะสำหรับการดื่มในวันที่อากาศร้อน โดยเฉพาะในแบบเย็นจัดจาก ภูมิภาคปูเกลีย หรือ ซิซิลี. จับคู่กับ อาหารทะเล, สลัด, หรือ ผักย่าง จะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์ร้อนๆ แบบอิตาเลียน

ภูมิภาคที่แนะนำ: ปูเกลีย, ซิซิลี, ทัสคานี


การจับคู่: กุ้งย่าง, สลัดเมดิเตอร์เรเนียน, พาสต้าเบาๆ



2. พิโนต์ กริจิโอ: สดชื่นและสะอาด

เมื่อพูดถึง ไวน์ขาวเบาๆ และสดชื่น, พิโนต์ กริจิโอ จากอิตาลีคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม. ไวน์นี้มี รสสัมผัสสดชื่น และรส ซิตรัส อันละเอียด เป็นไวน์ที่เหมาะมากสำหรับการดื่มในช่วงบ่ายฤดูร้อน จับคู่กับ อาหารทะเล, ชีสสด, หรือ พาสต้าเบาๆ

ภูมิภาคที่แนะนำ: ฟริอูลี เวเนเซีย จูเลีย, เวเนโต, เทรนติโน-อัลโต อาดีเจ


การจับคู่: หอยนางรม, มอสซาเรลล่าชีสสด, พาสต้าอาหารทะเล


3. โพรเซ็กโก้: เพิ่มฟองฟู่ในฤดูร้อน

หากคุณต้องการเพิ่มความ ฟู่ฟ่าระหว่างฤดูร้อน, โพรเซ็กโก้ ไวน์สปาร์คลิ่งจากอิตาลีจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ. ด้วย ฟองที่เบา และ กรดที่สดชื่น โพรเซ็กโก้เหมาะสำหรับ การเฉลิมฉลอง, อะเปอริทีฟ, หรือแม้แต่การดื่มในวันที่อากาศร้อน

ภูมิภาคที่แนะนำ: เวเนโต, ฟริอูลี เวเนเซีย จูเลีย


การจับคู่: จานชีส, อาหารทะเล, คานาเป้เบาๆ


4. เวอร์ดิชิโอ: ไวน์ขาวสดชื่นจากมาร์เก้

ลองดื่ม เวอร์ดิชิโอ ซึ่งเป็นไวน์ขาวที่ สดชื่น และมีรส แร่ธาตุ จากภูมิภาคมาร์เก้ในอิตาลี เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณอยากได้ไวน์ที่มีความลึกมากขึ้น แต่ยังคงความสดชื่นไว้อยู่ เวอร์ดิชิโอ จับคู่ได้ดีเยี่ยมกับ ปลาเกรล หรือ พาสต้าอาหารทะเล และอาหาร รสจัด เช่น กุ้งเผา

ภูมิภาคที่แนะนำ: มาร์เก้


การจับคู่: ปลาเกรล, พาสต้าอาหารทะเล, กุ้งเผารสจัด


5. ฟราสคาติ: ไวน์ฤดูร้อนจากกรุงโรม

ฟราสคาติ ไวน์ขาว สดชื่น จากภูมิภาคมลฑล ลาซิโอ ใกล้กรุงโรม เป็นไวน์ คลาสสิก ของฤดูร้อนในอิตาลี ด้วยรส ซิตรัส และ กลิ่นดอกไม้ ทำให้มันเหมาะกับการดื่มใน ปิกนิก, อาหารเบาๆ, หรือแม้แต่เป็น อะเปอริทีฟ รสชาติสดชื่นที่เหมาะกับการดื่มกับเพื่อนในวันร้อนๆ

ภูมิภาคที่แนะนำ: ลาซิโอ


การจับคู่: มอสซาเรลล่าชีสสด, อาหารทะเลเบาๆ, อันติพาสตี


สรุป
ฤดูร้อนนี้ให้ ไวน์อิตาลี เป็นตัวเลือกหลักของคุณ! ตั้งแต่ พิโนต์ กริจิโอที่สดชื่น ไปจนถึง ไวน์โรเซ่ที่เต็มไปด้วยผลไม้, อิตาลีมีไวน์ที่เหมาะกับทุกโอกาส